Опис документа

Вплив фосфатів на властивості крохмалю [Текст] / Є. Ребенок, М. Купчик // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.22-23.
Досвід і традиції [Текст] / О. Коцюба // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.12-14.
Колір продукту [Текст] / Є. Денисова, І. Косова // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.28-30.
Конкурентна стратегія [Текст] / С. Єфимов // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №3. — с.6-7.
На радість і здоров'я людям [Текст] / П. Яриш // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.6-9.
Підсолоджувачів чимало. Який обрати? [Текст] / А. Виноградова // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.27.
Поживні цінності топінамбура [Текст] / В. Архипов, Т. Іванікова // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.26.
Солод із сої [Текст] / В. Домарецький, Б. Хіврич, О. Олексійчук, А. Хіврич // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.20-21.
Спеціаліст-еколог - це престиж і перспектива [Текст] / Л. Левандовський, Н. Бублієнко // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.16-17.
Фахівці бродильної галузі [Текст] / П. Шиян, В. Домарецький, М. Карпутіна // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.14-16.
Фізичні методи обробки сировини [Текст] / М. Карпутіна, З. Романова, В. Маринченко, В. Носенко // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.24-25.
Функціональні харчові продукти [Текст] / О. Черевко, М. Головко // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №6. — с.18-19.