Зведений каталог бібліотек Тернополя
Сидорук, Ю. Оптимальні режими пастеризації молока [Текст] / Ю. Сидорук, А. Нікітенко, В. Малина, В. Васильєва // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №3. — с.30-31.
- Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість [Текст] : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2006. — №3. — 32 с.
- Теми документа
