Штепа, С.     Екстрагування біологічно активних речовин з шроту рослинної сировини [Текст] / С. Штепа, М. Осейко, А. Українець // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №8. — с.18-20.