Зведений каталог бібліотек Тернополя
Романова, З. Активність ферментних препаратів [Текст] / З. Романова, В. Зубченко, Л. Ткаченко, Л. Маринченко // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №5. — с.23.
- Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість [Текст] : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №5. — 32 с.
- Теми документа