Зведений каталог бібліотек Тернополя
Дубковецький, І. Параметри сушіння квасної комбінованої закваски [Текст] / І. Дубковецький, І. Малежик, В. Прибильський // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №2. — с.26-28.
- Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість [Текст] : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2005. — №2. — 32 с.
- Теми документа
