Гащук, О. І.     Амінокислотний склад комбінованих м'ясних виробів [Текст] / О.І. Гащук, І. Кишенько // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №4. — с.18-19.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт