Зведений каталог бібліотек Тернополя
Осейко, М. Олії та жири: склад, методи одержання, якість [Текст] / М. Осейко, А. Українець, С. Усатюк та ін. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №5. — с.17-19.
Автор: Осейко М., Українець А., Усатюк С., Шеманська Є., Заєць Є.
- Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість [Текст] : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №5. — 32 с.
- Теми документа