Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Цюпка, С.
    Для кращого бродіння опари й тіста [Текст] / С. Цюпка, О. Ковальов, Н. Олійник // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №7. — с.26-28.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя   Перейти на сайт