Зведений каталог бібліотек Тернополя
Гнатенко, М. Яблучні й бурякові пектинові екстракти [Текст] / М. Гнатенко, І. Крапивницька, Ю. Вересоцький та ін. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №11. — с.22-23.
Автор: Гнатенко М., Крапивницька І., Вересоцький Ю., Лементар С., Демченко П., Гнатенко А.
- Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість [Текст] : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2004. — №11. — 32 с.
- Теми документа
