Опис документа

"Барьерная" технология вареной колбасы [Текст] / Х. Брауэр, В. Геес // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.36-38.
Влияние условий куттерования на качество фарша и готовой вареной колбасы [Текст] / И. Миклиш, В. Шнекель, Е. Гаак, Е. Ерле // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.28-31.
Вплив природних імуномодулюючих препаратів "Ферамін" та "КАФІ" на ріст і якість отриманої продукції свиней [Текст] / А.М. Нікітенко, В.П. Лясота, В.В. Малина // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.54-57.
ГМО - тест на выживание человечества [Текст] / А. Тихая // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.42-44.
"Зеленые линии Украины" - достойный и надежный партнер [Текст] / О.В. Остапенко, О.А. Пономаренко, С.Н. Сизиков // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с26.
"Могунция" - традиции и современность [Текст] // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.32.
Наша любимая "варёнка" [Текст] / А. Тихая // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.61-63.
Новая американская пирамида питания [Текст] / Т.Н. Дымань, С.И. Шевченко // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.17-19.
Нові технології приготування та роздавання кормосумішей на тваринницьких фермах [Текст] / В.С. Пивовар, Г.П. Гнатюк // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.66-69.
Новое решение старых проблем [Текст] // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.65.
Новости [Текст] // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №4. — С.2.
Новые вкусо-ароматические композиции от Агропродукта [Текст] / О.С. Щербак // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.53.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст] / В.М. Пасічний // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.10-13.
Пионер в дёнерном деле [Текст] // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.24-25.
Проблемы энергосбережения и экологической безопасности в бытовой и торговой холодильной технике [Текст] / А.С. Титлов, Г.Ф. Смирнов // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.58-60.
Разработки энергосберегающих моделей холодильников абсорбционого типа [Текст] / А.С. Титлов, С.В. Вольневич, А.К. Войтенко // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.14-16.
Самописець чи комп'ютер? [Текст] / М. Петришин // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.20-24.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст] / Н.И. Мазур, Н.И. Селюченко // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.50-52.
Удобніе продукті на удобном оборудовании [Текст] // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.8.
Упрвління ризиками при побудові процесів системи управління якістю [Текст] // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.70-71.
Характеристики основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів вареної групи [Текст] / В.М. Пасічний, О. Захандревич // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.39-41.
Чешуйчатый лед как добавка [Текст] // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.48-49.