Мазур, Н. И.     Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст] / Н.И. Мазур, Н.И. Селюченко // Мясное дело : Производственно-практический,рекламний журнал. — К. : ЧП"Корсар", 2008. — №1. — с.50-52.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт