Шнейдер, Т.     Найкращі показники мають макаронні вироби з борошна оббивного помелу твердої [Текст] / Т. Шнейдер, Є. Петрова, Р. Поландова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2008. — №7. — с.23-24.