Дорохіна, М.     До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст] / М. Дорохіна, Н. Шаповал // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2008. — №7. — с. 58-60.