Осейко, М.     Вміст токоферолів у оліях під час зберігання та їх роль у забезпеченні якості й безпечності продукції [Текст] / М. Осейко, В. Кіщенко, І. Левчук, Л. Пелехова // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2009. — №2. — с.17-18.