Кошоа, В.     Вплив температури на колоїдну й мікробіологічну стійкість безалкогольних напоїв [Текст] / В. Кошоа, С. Пилипенко, Т. Дубіцька // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2009. — №2. — с.22-23.