Чоні, І.     Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи [Текст] / І. Чоні // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №2. — с.9-11.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт