Румянцева, В.     Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащегопродукта "Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекера [Текст] / В. Румянцева, Д. Орехова, О. Миллер // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №2. — с.36-38.