Евлаш, В.     Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива [Текст] / В. Евлаш, В. Акмен // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №3. — с.36-38.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт