Дорохович, А.     Ми знаємо,як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст] / А. Дорохович, О. Гавва // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №4. — с.33-36.