Рижкова, Т. М.     Підвищення безпечності сирів, виготовлених із козиного молока [Текст] / Т.М. Рижкова // Молочна промисловість : Науково-виробниче видання. — К. : Продукты питания, 2009. — №2. — с.53-56.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт