Сидоренко, А. Ю.     Определение экстрактивности пивоваренного солода методом ЯМР-протонов [Текст] / А.Ю. Сидоренко, М.В. Гернет // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №2. — с.16-17.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт