Храмцов, А. Г.     Компьютерное моделирование термической обработки мясопродуктов [Текст] / А.Г. Храмцов, Ю.И. Куликов, С.Н. Шлыков // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №2. — с.24-25.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт