Опис документа

Биотопливо - 2008 [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.74-75.
Эффективная рецептура кексов: экономим сырье и продлеваем сроки хранения [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.60-61.
Желейный мармелад "Марлемор" [Текст] / Л.В. Тарасова // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.52-53.
Инновационные технологии продуктов детского питания [Текст] / В.А. Ломачинский, О.Н. Лукашевич, Л.К. Пацюк // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.34-36.
Использование белковых гидролизатов из молочного сырья для производства продуктов детского питания [Текст] / И.В. Хованова, Г.М. Лесь, С.В. Симоненко // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.30-32.
Кисломолочные напитки с крупяными концентратами [Текст] / О.Ю. Еремина, Т.Н. Иванова // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.55-56.
Консервы для детского и диетического питания "Виноград без кожицы в собсткенном соку" [Текст] / Т.А. Исригова, М.М. Салманов, Э.С. Хамавова // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.41-43.
Концепциирешений "Кронес" для внутенней логистики [Текст] / Р. Хольцнер // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.62-64.
Концепция формирования инновацоонной деятельности при производстве функциональных продуктов питания [Текст] / О.В. Евдокимова, Е.В. Лаврушина // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.50-51.
Медико-биологические и биотехнологические аспекты создания продукции геродиетического питания [Текст] / Л.В. Римарева, М.Б. Оверченко, Е.М. Серба, Л.В. Орлова // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.29.
Молочные смеси для детей раннего возраста: достижения и проблемы [Текст] / И.Я. Конь // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.24-27.
Научно-исследовательскому институту детского питания - 20 лет [Текст] / С.В. Симоненко // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.18-22.
Новости компаний [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.68-69.
Новости месяца [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №6. — с.4-7.
Новости НИИ и ВУЗов [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.72-73.
Новости отраслевых союзов [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.70-71.
Новые продукты питания комбинированного состава [Текст] / О.А. Городок, О.К. Мотовилов, Л.В. Чупина // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.54-55.
Обеспечение качества и безопасности пищевой продукции путем внедрения системы НАССР [Текст] / А.В. Попова, Д.Ю. Адаменко // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.67.
Отечественные технология и оборудование длянаполнения и укупоривания плодоовощных консервов [Текст] / Э.С. Гореньков, Ю.К. Туркин, А.Н. Гореньков // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.38-40.
Парогенераторы на животном жире [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.58.
Перспективы обогащения детских продуктов биологически активными белками молока [Текст] / А.М. Ильина, О.Е. Овчинникова, Г.С. Комолова // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.27-28.
Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2008г.- состояние и перспективы развития [Текст] / К.В. Колончин // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.6-16.
Региональная концепция питания детей школьного возраста и подростков [Текст] / С.В. Симоненко, А.Ю. Золотин, Т.А. Антипова // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.23.
События и факты [Текст] // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.76-86.
Теоретические основы и практические аспекты моделирования продуктов детского питания на основе рыбного сырья [Текст] / В.В. Гершунская, Л.С. Абрамова, Е.Н. Андрюхина, С.Е. Сергеева // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.44-47.
Технология улучшения качества хлебопекарной пшеничной муки инфракрасным излучением [Текст] / А.Н. Сапожников // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.59.
Функциональные продукты геродиетического питания с использованием комплексных пищевых добавок [Текст] / Г.В. Галкина, В.И. Илларионова, Е.В. Куксова, Г.С. Волкова // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.48-49.