Сапожников, А. Н.     Технология улучшения качества хлебопекарной пшеничной муки инфракрасным излучением [Текст] / А.Н. Сапожников // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №3. — с.59.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт