Молочников, В. В.     Состав исвойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов [Текст] / В.В. Молочников, Т.А. Орлова, Л.А. Остроухова, В.Е. Мильтюсов // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2009. — №4. — с.14-15.