Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Дробот, В.
    Борошно "Здоров'я" за хімічним складом близьке до обойного [Текст] / В. Дробот, Л. Михонік // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №5. — с.25-27.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя   Перейти на сайт