Труфкаті, Л.     Функціональні продукти збагачуйте пряно-смаковими фітокультурами [Текст] / Л. Труфкаті, С. Кобєлєва // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №5. — с.32-33.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт