Иоггачева, Е.     Усовершенствование технологии производства бисквитных изделий диетического назначения [Текст] / Е. Иоггачева, Л. Гордиенко, С. Капетула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №5. — с.38-40.