Щедушнов, Д. Е.     Эффективное производство творога,сыра. Обогащение молочной смеси [Текст] / Д.Е. Щедушнов, М.Г. Мазин, В.А. Агарков // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2009. — №7. — с.16-17.