Зведений каталог бібліотек Тернополя
Боровський, В. Технології і продукти з повножирової сої [Текст] / В. Боровський, В. Ратушняк, В. Алейніков та ін. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2009. — №7. — с.21-23.
Автор: Боровський В., Ратушняк В., Алейніков В., Бурушкіна Т., Преподобний В.
- Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість [Текст] : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2009. — №7. — 32 с.
- Теми документа
