Ромоданова, В. А.     Изменение редокс-потенциала молока в процессе его обработки [Текст] / В.А. Ромоданова, Ю.А. Шурчкова // Молочна промисловість : Науково-виробниче видання. — К. : Продукты питания, 2009. — №4. — с.22-23.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт