Мадзиевская, Т.     Антикомпозиции в хлебобулочных и кондитерских изделиях придают им неповторный вкус и аромат [Текст] / Т. Мадзиевская, В. Науменко, С. Далилович та ін. // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №7. — с.28-30.