Дробот, В.     Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах [Текст] / В. Дробот, О. Былик, Н. Савчук, С. Бахтирьов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2009. — №7. — с.43-44.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт