Зведений каталог бібліотек Тернополя
Забалуева, Ю. Ю. Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] / Ю.Ю. Забалуева, Н.В. Колесникова, Е.А. Голова // Пищевая промышленность : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №5. — с.10-11.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая промышленность [Текст] : Научно-производственный журнал. — М. : ООО"Репроцентр", 2009. — №5. — 90 с.
- Теми документа