Зведений каталог бібліотек Тернополя

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

664
Р78Ростовський, В. С.
    Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст] : Навчальний посібник / В.С. Ростовський, Н.В. Олейник. — К. : Кондор, 2009. — 136 с.
ISBN 978-966-351-234-1

- Анотація:

Мета цього посібника - висвітлити гостру потребу у впровадженні безвідходних і маловідходних технологій в харчову промисловість, зокрема в громадському харчуванні.

- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Тернопільська обласна бібліотека для молоді 1  
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя 4 Перейти на сайт