Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

664(075.8)
Т38    Технологія харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : Опорний конспект лекцій / Укладачі: М.І.Пересічний, П.О.Карпенко, С.М.Пересічна, І.М.Грищенко. — К. : КНТЕУ, 2009. — 144 с.


- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя 2 Перейти на сайт