Чеботарев, Е. А.     Изменение некоторых свойств подсырной и творожной сыворотки в процессе випаривания под вакуумом [Текст] / Е.А. Чеботарев, Д.А. Дубиков, А.Г. Варданян, П.Г. Нестеренко // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2009. — №9. — с.28-29.