Зведений каталог бібліотек Тернополя
Рідкоус, В. Підвищення бродильної активності [Текст] / В. Рідкоус, А. Куц, К. Гетманюк та ін. // Харчова і переробна промисловість : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2010. — №1. — с.21-22.
Автор: Рідкоус В., Куц А., Гетманюк К., Онищенко І., Давиденко Л., Домарецький В.
- Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість [Текст] : Науково-виробничий журнал. — К. : Харчова і переробна промисовість, 2010. — №1. — 32 с.
- Теми документа