Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Кисельова, О.
    Презентуємо сучасне обладнання, на якому готують сировину і тісто для борошняних кондитерських виробів [Текст] / О. Кисельова, Н. Подвязнікова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2010. — №7-8. — с.52-54.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя   Перейти на сайт