Шалапугина, Э. П.     Использование творожной сыворотки в производстве десертов [Текст] / Э.П. Шалапугина, Н.В. Шалапугина // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2010. — №5. — с.30.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт