Емельянов, С. А.     Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст] / С.А. Емельянов // Молочное дело : Производственно-практический , рекламній журнал. — К. : ЧП "Корсар", 2010. — №11. — с.26-27.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя		Перейти на сайт