Наливайко, Н.     Морская капуста позволяет осуществить мечту гиппократа, чтобы наша пища была лекарством, а лекарство - пищей [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №1. — с.23-26.