Чайка, И.     Высокое давление во время прессования способствует получению макаронных изделий желтого цвета со стекловидным изломом [Текст] / И. Чайка // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №2. — с.46-47.