Бубела, Т.     Безпечність та якість харчової продукції [Текст] / Т. Бубела, О. Воробець // Вісник Національного Університету "Львівська політехніка" Вимірювальна техніка та метрологія : Міжвідомчий науково-технічний збірник. — Львів : Національний Університет "Львівська політехніка". — с. 139-144.