Зведений каталог бібліотек Тернополя
Андреев, А. Н. Разработка рецептуры хлеба с повышенной пищевой ценностью [Текст] / А.Н. Андреев, С. Смирнов // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №1. — с.57-59.
- Є складовою частиною документа:
Хранение и переработка зерна [Текст] : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №1. — 68.
- Теми документа