Зверев, С. В.     Математическая модель высокотемпературной сушки зерна риса при его гидротермической обработке [Текст] / С.В. Зверев, В.Ф. Сорочинский // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №1. — с.64-67.