664(07) | М54 | Методичний посібник до виконання лабораторних робітз курсу: "Процеси і апарати харчових виробництв" для студентів спеціальностей 7.090221 "Обладнання харчових виробництв", 7.091714 "Технологія консерв [Текст] : ПАХВ 1-6. Гідромеханічні процеси / УК. Куц В.П. — Тернопіль : ТДТУ, 1997. — 58 с. |
| | |
|