Зведений каталог бібліотек Тернополя
Науменко, О. В. Проблеми бактеріографії у виробництві ферментованих молочних продуктів [Текст] / О.В. Науменко // МОЛОКОпереробка : Науково-виробничий журнал. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — №3. — с.15-21.
- Є складовою частиною документа:
МОЛОКОпереробка [Текст] : Науково-виробничий журнал. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — №3. — 50с.
- Теми документа