Зведений каталог бібліотек Тернополя

 

Дробот, В. І.
    Розробка нових видів безьілкових хлібобулочних виробів [Текст] / В.І. Дробот, А.М. Грищенко // Хранение и переработка зерна : научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК-Информ, 2011. — №3. — с.52-53.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Тернопільського національного технічного університету ім. І.Пулюя   Перейти на сайт