| | Подобедов, А. Ферментные препараты амилази новозил и фунгамил в пищевых добавках [Текст] / А. Подобедов, Р. Поландова, В. Кузнецов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ", 2011. — №9. — с.31-32. |
| | |
|